Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ

Η επιμονή του Κιτσομάνη  στην παράδοση, που όπως λέει χαρακτηριστικά βγαίνει μέσα από την τσίκνα της ιστορίας έδωσε άριστα αποτελέσματα σε συνδυασμό με την ποιότητα των υλικών…


Η αγάπη για τη δουλειά μας και η πείρα των τόσων χρόνων βοηθά στο αποτέλεσμα που έρχεται στο τραπέζι σας.

Ας πούμε για τη σπεσιαλιτέ μας …το αρνίσιο παιδάκι, που με την ξεχωριστή επιλογή του κρέατος, που μόνο εμείς γνωρίζουμε, την ιεροτελεστία του κοψίματος, και το μοναδικό τρόπο ψησίματος  ...Φτάνει στο τραπέζι, ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους...


Να συνεχίσουμε με τις πατάτες με τη παρμεζάνα…

Το βορειοελλαδίτικο *μπουγιουρντί*

Και άλλες πολλές ξεχωριστές, σπιτικές γεύσεις ορεκτικών και κρεάτων...



















Όλα αυτά συνοδεύονται με τρία διαφορετικά είδη χύμα κρασιών, Ροζέ, Κόκκινο & λευκό …όπου το καθένα από αυτά είναι το καμάρι των τριών καλύτερων οινοποιών της Πελοποννήσου.

Στο τέλος την απόλαυσή σας θα συμπληρώσει το σπάνιο γιαούρτι που θα βρείτε συνοδευόμενο από διάφορα σπιτικά γλυκίσματα…



Καλή σας όρεξη!

 
  • Κιτσομάνης © 2015 |